Alliaire ou herbe à l’ail

 crucifères
alliaireEspèce bisannuelle à odeur d’ail prononcée, feuilles pétiolées à limbe ovale ou triangulaire en cœur à la base, à grosses dents.
Les fleurs blanches assez petites s’épanouissent d’avril à juillet.
Les feuilles se mangent comme du persil et les graines striées se collectent comme ersatz du poivre.

Galanthe des neiges ou Perce-neige

Galanthus nivalis
Perce-neige
Sa floraison est précoce, dès janvier, en basse altitude.
La plante est vivace, de taille très modeste, à bulbe ovoïde accompagné de caïeux qui composent à la longue des peuplements très drus.
La fleur est une charmante clochette blanche, pendante et solitaire, le fruit est une capsule ovoïde verte, charnue, assez grosse.
Deux feuilles planes encadrent la tige.

Stellaire holostée

caryophyllacées

Stellaire holostée
C’est une plante vivace à tiges couchées à la base puis redressées (jusqu’à 60 cm de haut)
Stellaire_holostee_2Les feuilles lancéolées allongées et progressivement rétrécies en pointe sont glabres sur les faces, ciliées, rugueuses sur bords.
Les fleurs blanches assez grandes s’épanouissent depuis mars jusqu’en juillet. Les cinq pétales sont divisés jusqu’au milieu.

Véronique de Perse ou Thé des crapauds

scrophulariacées

Véronique de Perse
Commune des pelouses et des champs, cette véronique est d’une discrétion telle au ras du sol qu’elle échappe souvent à notre regard. Elle se reconnaît à sa minuscule fleur ronde solitaire à quatre pétales bleus rayés de pourpre dont l’un est plus clair.
Veronique de Perse_2

Véronique Petit-Chêne

(Scrophulariacées)

Véronique petit chênePlante vivace, de taille modeste, émettant des tiges couchées puis redressées.
Les feuilles opposées, ovales, en cœur, grossièrement dentées, sans pétiole.
Les fleurs en grappes peu denses, opposées, aux aisselles des feuilles supérieures, d’un bleu vif veiné de bleu foncé, la corolle étalée à 4 lobes et 2 étamines ; elles fleurissent d’avril à août.